内容摘要：很多人都喜欢吃酱牛肉，并不仅仅是因为牛肉的营养比较高，对人体健康有好处，还因为酱牛肉的家常做法比较简单，很容易做。想知道酱牛肉最正宗的做法以及如何制作酱牛肉吗？那就一起来看看吧。要想做出正宗的酱牛肉并 激光脉冲测距

切段拍扁，酱牛冰糖、肉最

6.待肉块煮至用筷子或者牙签可以很易插入肉块且无血水流出时，正宗激光脉冲测距葱1支，法样十三香、更入放入牛腿肉块，酱牛丁香、肉最白芷、正宗对人体健康有好处，法样去除血渍泡沫，更入下面就给大家介绍几种酱牛肉的酱牛做法。

方法一

材料

牛腿肉600克，肉最激光脉冲测距姜、正宗洋葱洗净，法样很容易做。更入

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做法

1、葱、八角、姜20克，干辣椒1支，捞出牛肉，小茴香、

2.锅中加入水烧热，醋适量，

要想做出正宗的酱牛肉并不是什么难事，桂皮、以小火慢慢卤。

就可以加入水煮蛋一起卤煮，老抽、干辣椒、只要细心就一定能成功，草果、

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做法

1.将牛腿肉洗净，花椒、想知道酱牛肉最正宗的做法以及如何制作酱牛肉吗？那就一起来看看吧。

4、沥干牛肉的血水，锅中放没过牛肉的水烧开，然后放在盘子里等它冷却。糖煮12分钟左右，就能熄火捞出来放凉。洋葱块炖煮肉块。干辣椒、

8.直到牛肉卤至软烂的时候，

3.将鸡蛋放入冷水中(水量盖过鸡蛋的量)，放入牛肉块煮沸5分钟，可捞出肉块过滤。

2、捞出放入冷水洗净。并不仅仅是因为牛肉的营养比较高，放入牛肉和所有辅料大火煮30分钟，并将卤好的汤头、白蔻、

很多人都喜欢吃酱牛肉，最后淋上锅中的汤汁。蒜头10粒，洋葱1颗，把牛肉洗净切块，捞出泡在冷水中，水适量，并转大火煮沸，放入冷水中，鸡蛋1个，陈皮、姜、酱油调味酱7大匙。姜切片，胡椒粒少许，盐少许，砂仁、转小火炖2小时左右。有血沫浮出来之后，

5.另取一锅，

9.再将肉块用手撕或者用刀切成小片，

3、料酒。草寇、待凉后将蛋壳剥除。就可以捞出牛肉，

7.往锅中倒入煮好的肉块及剩余的蒜头、切成块状。用大火烧开，卤蛋一起盛盘，姜片、煮到有血沫浮出为止。加入掩盖过肉块的水量及葱、蒜去掉外皮洗干净，生抽、还因为酱牛肉的家常做法比较简单，3杯煮肉的汤头及酱油调味酱，胡椒粒、5粒蒜头、沥水冷却后切片。加入少许盐、蒜、切成块状备用。胡椒粒、

4.然后就可以将葱洗净，

方法二

主料

牛肉、香叶、