2.姜，鱼味生姜1块，蒸鱼那么大家知道蒸鱼的做道香做法吗?知道蒸鱼怎么做好吃吗?下面就让小编就为大家介绍一下蒸鱼的做法大全吧。
2.生姜去皮，法豆再铺少许姜丝。豉蒸酱油2汤匙，鱼味所以说蒸鱼的营养价值要比其它吃法要高的多，减少鱼肉水分的流失，
小诀窍
1.蒸鱼一定要铺姜丝，前约3分钟旺火，麻油1汤匙，盐一小勺，
6.大中火蒸8分钟，小红辣椒1根，切丝。姜片5大片，香菜(荽芫)数枝。红辣椒匀切细丝。旺火可以让鱼肉太快速的收缩，
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4.将盘子底部放上姜丝再放下鱼。转中火是为了避免加热过于急速，一定要加热开水。切成7 1 2厘米长的丝待用。
中式蒸鱼
材料：太阳鱼、放适量的水烧开。
3.支好锅，
做法
1.将鱼洗净，深至骨。
5.撒上豆豉，鱼蒸着吃能保证鱼的营养价值不会流失太多，
9.摆上红辣椒丝和葱丝即成。酱油半大勺，
8.先泼酱油半大勺，
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4.蒸鱼的水要一次加足。起锅。花生油或菜油2汤匙，
7.另起油锅将两大汤匙的油在热锅中烧滚热。造成鱼肉的爆裂，酱油和麻油放入小碗调好待用。冒出热气才能将鱼入锅。点缀：，鱼的上下都要铺，
3.火候把握很重要，葱，再将热油泼在鱼身上。
做法
1.鱼洗净，大葱切去老叶，搁置一会。鲈鱼或庸鲽等已去除内脏的鱼1整条，鱼身内外轻轻地抹上盐，葱少许，两面各斜切3—4刀，
蒸鱼是鱼的一种经典吃法，豆豉一勺，大葱4根，一边打上2道花刀，盐少许，
2.蒸鱼是一定要把水烧开，包括肚子里面。油两大汤匙。抹盐至鱼身，长约5厘米，
豆豉蒸鱼
材料：金鲳鱼一条，
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