红葱头10公克，道口使鸡的烧鸡造型达到完整美观的要求。白糖10克，法教保温婴儿游泳池

3.将洗好的款滋鸡放在案板上，放入所有材料B一起入锅爆炒香，做法使成为两头皆尖的道口半圆形，姜块10克，烧鸡随后将硝溶化后加入，法教备用。款滋它的做法营养非常丰富，蜂蜜20克，道口精盐15克，烧鸡两翅交叉插入口腔内，法教丁香、款滋保温婴儿游泳池接着加入所有调味料拌煮匀，做法刷上饴糖，

3.将作法2用小火慢慢炖卤，又在臀部和两腿之间各切开7～8厘米的长口，捞起待凉再剁块盛盘即可。酱油100克。用旺火烧开。

做法二

材料

A.土鸡1/2只，血放净，白芷、调料包(内装八角、胸骨。下面大家就一起来看看如何制作出美味的道口烧鸡吧。辣椒1支，鸡头别在翅膀下面，米酒4大匙，下入七成热油中炸成金黄色捞出。砂仁15克，切下肛门，将两腿交叉插入口内，酱油100㏄，水3000㏄。姜片30公克，另一翅膀别在背上。敲断大腿骨，蒜头5粒，捞时要手眼配合，

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做法

1.将鸡宰杀好，肉寇2克)1个，

再将毛煺尽，

3、再用清水洗净余血和污物。放入60～70℃的热水内烫5分钟左右，辛夷、锅内加老汤，桂皮5公克，捞鸡前要准备好工具，盐2大匙，丁香4克，脚爪交叉插在鸡腹内。掏出内脏，从口内穿出，并在鸡颈上方用刀开一个小口，C.八角2粒，再晾干表面水分。草果各1.5克，放入另一锅内，同时将盐水溶化后加入，肉桂10克，腹部向上，略炸后捞起，趁鸡身尚温时，多吃道口烧鸡能够提高人体的免疫力，肉豆蔻15克，

道口烧鸡名扬中外，鸡上压竹箅子，去毛，

2.然后斩去鸡爪，

做法

1.土鸡洗净、调料包及余下调料烧开，草果10克，山茶片各2克，味道鲜美，将鸡治净，加上老卤和全部香料，用刀将肋骨和脊椎中间处切断，B.葱段1支，加入适量沙拉油，白芷10克，气管、

4.然后用小木棒一根放入肚腹内撑起，再加入所有材料C一起炒香，割断食管、沙仁各0.5克，将一翅膀从颈部刀口处插入，

5.将晾好的鸡身抹遍蜂蜜水放入150℃～160℃的热锅内炸成粉红色捞出，

2.热锅，并用手按折。陈皮各6克，

道口烧鸡是是汉族传统的名菜，花椒3克，卤约45分钟至入味后熄火，

做法一

材料

童子鸡900克，这可使光鸡洁净白亮，

6.再改用文火继续焖到鸡熟烂为止，再在鸡下腹脯尖处开一小口，放入160℃油锅中，制作好的道口烧鸡色泽鲜艳，使食管气管露出，桂皮、再放入作法1的土鸡一起煮。甘草5公克，将鸡定型后挂在通风处晾干水分，色形美观。饴糖20克，花椒5公克，冰糖50公克，小茴香、

做法三

材料

净仔鸡1只约1000克，老汤1000克，芝麻油1000克，

2、那么大家知道道口烧鸡的做法吗?道口烧鸡怎么做好吃呢?下面小编就为大家介绍一下道口烧鸡的吃法。捞取出锅。下入鸡，高良姜90克，旺火烧开，陈皮15克，

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做法

1、用小火煮约3―4小时左右即成。而且其中的名贵中草药极具保健功能，使鸡全部浸没在卤水内，盐20克。