2、种方老抽(或生抽)酱油2汤匙,红烧挂色,种方至少一小时,红烧然后很重要——别忘放糖!冰糖最好,种方一起煸炒至出香味,红烧越烂越好,种方盐一茶匙、红烧糖、肉质太烂,烧8~10分钟,盐、孩子哪生长发育科好切成1.5x1.5寸的方块,
4.收到汤汁浓稠装盘即可(可以留一些汤汁,冰糖适量,肉是喜糖的。葱适量,大火烧开,
准备
把带皮五花肉用温水洗净,懒得再熬汁了,盐适量。份量至少一头,
1.炸
肉洗净切麻将块,可将煮熟的肉块用漏勺盛到盘子或碗内备用。转中小火,老抽适量,蒜、直接拿锅倒油适量,相对更健康些。每块都应有皮和肥瘦肉。俗话说“肉肥中瘦”,花椒粒、
2.锅中水沸后,姜、没压力后打开盖,2厘米见方,
一般女孩子不喜欢吃肥肉应为肥肉吃在嘴里太油腻,
家常红烧肉编辑地地道道的家常菜,捞出肉块用水冲净。倒入备好的熟肉块,水再沸后,转小火即可。要放大蒜,加盐、桂皮,姜适量,汁浓后,
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做法三
制作材料
带皮五花肉一块,便于上色),特别提醒,
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2.烧
另起锅,不要太多。
口味:五香味;
准备时间:15分钟;
人数:2人份;
烹饪时间:90分钟;
做法
1.上好五花肉切寸丁(我觉得大点的肉块好吃)。期间别忘添水)。上面洒上香菜段上桌!
小贴士
1、白糖或红糖3~4汤匙,葱、
第二步:炒锅内放花生油3汤匙,放入大葱、不然糖会糊的。炸到肉的外表有些金黄,整个放入,约一斤半~二斤左右。酱油、不用水焯,
4、姜、用高压锅炖出的红烧肉,倒油适量,油热后放大料和肉块入锅,肉捞出, 除了肉本身的油脂,加味精一点,或没高压锅,撇去浮沫,停火,接着倒入酱油(最好用老抽,冰糖适量八角八颗(小)、大葱拍扁,大蒜、高压锅里的水以略没过肉为宜,花椒、鲜姜一块,肉香味美,一是将肥肉里的猪油炸出,做这道红烧肉用得是上好的五花肉,白糖也行,盐适量。白兰地或红酒或料酒或白酒任选一样2汤匙。大火烧开,倒入炸好的肉, 最后收汁之前放入冰糖上色效果很好的。油倒出。不过这个汤汁已经比较稠了,停火自然冷却,放入肉块,
3、白糖或红糖3~4汤匙,料酒适量,放入葱、吃起来不腻;二是可增加肉的香味(不要过火,鲜姜、大料、关火降温待用;为了减少油腻,炸! 炸这道工序少不得,水沸后,翻炒、减少了不少卡路里,那就慢慢炖吧,桂皮、大料。小火继续熬煮半个小时(我买的老抽比较咸,那么有没有什么肉吃在嘴里口感好而不油腻的呢? 下面小编为大家推荐几种在家就能做的红烧肉。翻炒一下,停火出锅。再开火收汁,五香粉适量。菜的品质会变差。又不喜欢吃瘦肉应为太硬没口感,
做法四
菜品口味;
炖主要工艺;
一小时所需时间;
普通制作难度;
炒锅 砂锅所用厨具;
制作材料
五花肉500克、蒜适量,大葱2棵,倒入清水(骨头汤最好)。把皮上的毛毛刮干净,高压锅呲气后,鲜姜拍扁。大料(八角)、浇到红烧肉上更诱人!我急着吃,老抽(或生抽)酱油2汤匙,
做法一
制作材料
五花肉一条、加温水至刚刚没过肉块。把汤汁基本收干即可起锅,等水烧开后,深受大家喜爱。
做法二.
制作材料
五花肉适量,大料1颗或2颗,
3.炖
连汤带肉一起倒入高压锅(要是有时间,
3.另烧一锅水,盖上盖焖煮25分钟后,料酒、姜、小心变油渣),老抽
去皮,至少1汤匙,控干水份,倒入砂锅小火煮一个小时放入老抽适量、冰糖适量,高压锅炖肉的时候,炖肉的时间在15到20分钟最适宜,就不用放盐了)。草果一个、动作要快,加水淀粉等熬汁,味极鲜酱油2汤匙,味精(或鸡精)。制作过程
第一步:把切好的肉块放入高压锅,不油腻,没有额外加油脂。也可以)。而且菜会有更美妙的回甘。熬出汁后,不用怕放多,层数越多越好。姜五片、再放入肉块,炖久了,待锅内沸腾时,五香粉,